Os produtos recolhidos incluem uma variedade de donuts – incluindo donuts de framboesa, donuts bávaros e donuts simples; pãezinhos de café. O “FDA” emitiu um comunicado e caráter de emergência
Da Redação – Em caráter emergencial, a “Food and Drug Adminstration (FDA)” emitiu um comunicado, alertando que mais de dois milhões de donuts foram recolhidos devido ao risco de listeria. Por sua vez, a “FGF Brands” disse que o recall foi concluído há mais de um mês e não afeta nenhum produto que esteja ou tenha estado recentemente no mercado. São bactérias perigosas que podem causar doenças graves em pessoas infectadas, dizem as autoridades de saúde.
Os produtos recolhidos incluem uma variedade de donuts – incluindo donuts de framboesa, donuts bávaros e donuts simples; e pãezinhos de café. Os donuts recolhidos eram vendidos sob diversas marcas, incluindo “Dunkin” e supermercados.
Diante da gravidade, donuts e outros produtos assados, incluindo alguns vendidos na “Dunkin”, foram recolhidos devido a preocupações de que pudessem estar contaminados com listeria, uma bactéria potencialmente mortal. Isso requer total atenção por parte dos consumidores, antes de degustar o produto.
A “FDA” não emitiu um comunicado de imprensa inicial após o recall, mas em 5 de fevereiro o classificou como um recall de “Classe II”. Conforme o órgão, um recall de “Classe II” significa que o produto pode “causar consequências adversas temporárias ou clinicamente reversíveis à saúde, ou quando a probabilidade de consequências adversas graves à saúde for remota”.
“O recall voluntário foi uma medida de precaução baseada em descobertas não relacionadas em uma de nossas instalações de donuts nos EUA”, relatou o fabricante. A empresa acrescentou que nenhum donut ou superfície de contato com alimentos apresentou resultado positivo para listeria, entretanto, o produto foi recolhido por precaução.
Os reguladores federais da “FDA” emitiram o aviso na semana passada depois que o fabricante “FGF Brands”, que distribui produtos de panificação nos EUA e Canadá, emitiu o recall voluntário em 7 de janeiro.
Consequências da listeria
Lembrando que a listeria é uma bactéria que causou vários recalls de mercado no ano passado. A Listeria monocytogenes foi associada a vários recalls, incluindo salmão vendido no “Costco”, waffles vendidos em grandes redes como “Walmart” e “Target”, e o surto mortal de salsicha “Boar’s Head”, que deixou mais de 60 pessoas doentes em 19 estados.
A bactéria que causa a infecção pode infectar muitos alimentos e pode ser especialmente perigosa para algumas pessoas, como mulheres grávidas, recém-nascidos e adultos com mais de 65 anos, de acordo com os “Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).”
Os sintomas geralmente incluem febre, sintomas semelhantes aos da gripe, como dores musculares e fadiga, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões.
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